Sicilia Teil 1. Non la meritano.

Sicilia Teil 1. Non la meritano.

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Wir waren im April auf Sizilien. 2 Wochen. Haben uns (fast) das ganze Land angesehen. In Kürze: Die SizilianerInnen haben dieses Land nicht verdient! Es ist ein großartiges, schönes, abwechslungsreiches, wunderbares Land mit herrlichen Küsten und einem einzigartigen historischen Erbe. Und die BewohnerInnen machen es entweder aktiv kaputt, oder lassen es versiffen. Alles was jünger als 200 Jahre ist, ist schirch, kaputt und/oder verlassen. Noch nie habe ich so viele „neue Ruinen“ gesehen wie dort. Wenn was nicht mehr genützt wird, bleibt es einfach liegen/stehen bis es verfällt. Daneben wird neu gebaut. Von Enstorgung oder gar Wiederverwertung haben die Insulaner noch nichts gehört.

Vielleicht liegt es ja – auch – am Fattalismo, ausgelöst durch die ständige Bedrohung durch den Ätna, immerhin der aktivste Vulkan Europas…

Sizilien kommt nicht von der Stelle. Hohe Arbeitslosigkeit, eine Wirtschaft die zum großen Teil noch auf Landwirtschaft basiert. Schwierige topologische Verhältnisse und die Mafia. Doch viele Probleme scheinen mir hausgemacht: Alles wird  in Plastik verkauft (das Wasser im Restaurant, jedes einzelne Gemüse am Markt, jede Feinkostware im noch so kleinen Supermarkt in einem eigenen Sackerl, das dann in ein „Übersackerl“ gepackt wird), Regeln, die zwar aufgestellt, aber nicht eingehalten werden, Mülltrennung gibt´s in einzelnen Orten, am Ende des Ortes wird allerdings wieder alles über die Böschung gekippt.

Der Tourismus könnte Sizilien beflügeln. Vieles ist noch (oder wieder) unberührt, ideal wäre der Ausbau eines sanften Tourismus… Aber plastikversaute Strände, verlassene Rostskelette am Strand und – sagen wir mal – dich übervorteilende Restaurantsbesitzer, Mietwagenverleiher Busticketverkäufer, etc… hinterlassen keinen nachhaltig guten Eindruck.

Nichtsdestotrotz ist Sizilien unbedingt sehenswert. Vor allem wer Interesse an Archeologie, Geschichte, Sakralbauten und Natur hat, darf sich die Insel nicht entgehen lassen.

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Sizilien Teil 2: Unsere Route

Sizilien Teil 2: Unsere Route

 

 

Zur Erinnerung: Wir sind vor Ostern nach Sizilien geflogen. Wir haben uns in Catania ein Auto ausgeborgt. Wir hatten einen groben Plan im Kopf und wollten und sonst treiben lassen. (@ Autovermietung: Vorsicht vor den versteckten Kosten! Wir hatten einen Selbstbehalt bei Diebstahl von € 3.000,-. Aus Angst haben wir extra € 300,- bezahlt um diesem zu entkommen! Haben über eine Plattform bei Sixt gemietet. Waren zwar dann sehr zufrieden mit unserem Opel Mocca, wobei zu zweit ein kleineres Auto durchaus gereicht hätte. Ist auch gescheiter in den schmalen Gassen der Städte. Sinnvoll ist ein Vierradantrieb bei den vielen steilen Straßen.) Da wir in der Nebensaison unterwegs waren, haben wir die Übernachtungsmöglichkeiten erst kurzfristig über Booking.com gebucht. Das hat großartig geklappt und uns dank der Bewertungen vor zu großen Enttäuschungen bewahrt!

Catania

In Catania waren wir zunächst nur 2 Tage. Die Stadt ist zwar zum Teil sehr schön, hat aber auch was Dreckiges, Anrüchiges, für mich irgendwie ein schlechtes Karma. Der so gerühmte Fischmarkt hat mich eher traurig gemacht: ein Wahnsinn, was da täglich (!) aus dem Meer geholt wird! Ein Stadtrundfahrt mit den offenen Bussen zahlt sich aus, sofern man sich nicht bescheißen lässt und nur 1 x € 10,- zahlt. Wir hatten Glück!

Siracusa

Am 2. Tag sind wir auf Landstraßen über die Berge nach Siracusa gefahren. Eine tolle, wilde, wenig kultivierte Landschaft. Scheinbar zu karg um Landwirtschaft zu betreiben. Vorbei an herzigen Dörfern wie Lentini oder Melili.

In Siracusa unbedingt in der Altstadt auf der Halbinsel Ortygia wohnen, ganz großartig! Wir waren im Hotel Gutkowski untergebracht: super Lage, ausgezeichnetes Frühstück, sehr nette, aber kleine Zimmer (also die Kategorie „Basic“). In Ortygia gibt´s wundervolle kleine Gassen, einen beeindruckenden Dom und an der Südspitze das Castello Maniace, das mit EU-Geld schön rausgeputzt wurde. (Also außen zumindest, für innen hat die Motivation dann offenbar doch nicht gereicht!)

Unbedingt auch die antiken Ausgrabungen ansehen: das griechische Theater, das römische Amphitheater, das Ohr des Dionysos und die Latomien. Auch für Archeologie-Banausen durchaus spannend.

Von Siracusa ging es weiter an die Südspitze nach Capo Passero, allerdings nur einen Abstecher. Ist ein eher heruntergekommener Ort wo – zumindest als wir dort waren – unheimlich viel Plastikmüll angespült ist. Der Strand wäre sonst sehr schön an diesem südlichsten Zipfel Italiens.

Modica, Ragusa, Noto

Über Ispica fuhren wir nach Modica. Dort hatten wir ein Zimmer am , wo wir 2 Nächte verbracht haben. Das Val die Noto, wo auch die Städtchen Ragusa und Noto liegen, ist wahrscheinlich der sehenswerteste Teil des Landes. Modica liegt links und rechts an den Berghängen. Die Hauptstraße liegt über dem verbauten Fluss! Hier macht sich der 4 x 4 bezahlt, bzw. gute Oberschenkelmuskeln wegen der vielen Stiegen. Modica wird auch die Stadt der 100 Kirchen genannt. Es gibt äußerst spektakuläre Aussichtspunkte.

Von Modica aus haben wir Ausflüge nach Noto und Ragusa unternommen – ein barockes Juwel neben dem anderen! Prächtig renoviert! Caltagirone sollte man auch nicht verpassen. Das ist die Stadt der Keramik. Straßenschilder, Hinweistafeln und sogar die großen Stiegen sind hier Porzellan-besetzt. Absolutely stunning!

Anschließend sind wir wieder Richtung Süden an die Küste gefahren. Irgendwo nahe Porto Empedocle haben wir in einem Hotel übernachtet, in dem wir die einzigen Gäste waren. Das war echt spooky! Das Frühstück war opulent nur für uns aufgebaut!

Agrigento, Valle dei Templi

In Agrigento müsst ihr jedenfalls einen ganzen Tag für das Valle dei Templi reservieren. Das ist eine riesige Ausgrabungsstätte mit extrem gut erhaltenen griechischen Tempeln, Statuen, Katakomben, und jede Mange andere historische Artefakte. Man fühlt sich wirklich zurückversetzt in die Antike. Ein großartiges Erlebnis!

Lieblingsstädtchen Cefalu

Am nächsten Tag brachen wir Richtung Norden auf. Wir durchquerten das Land, hatten Angst zu verhungern, weil in den kleinen Orten im Landesinneren nichts, aber auch gar nichts geöffnet hatte. Das vielgepriesene Enna ließen wir rechts liegen und fuhren durch die Monte Madonie an die Nordküste bis hinauf nach Cefalù. Dort zogen wir in die Casa della Nonna, eine entzückende Pension, die von 2 jungen Mädels tatsächlich im Haus der Großmutter geführt wird. In der untergehenden Sonne in der Altstadt von Cefalù genossen wir einen guten Weißwein an einem magischen Platz!

Cefalù ist wunderschön. Und der Kontrast zu Messina könnte größer kaum sein! (Messina kann man getrost auslassen. Außer einer großen Statue im Hafen und einem beeindruckendem Duomo mit Datumsuhr gibt´s dort kaum etwas Sehenswertes. Dafür viel Verkehr, Schmutz und Verfall.)

Überschätzt und überfüllt: Taormina

Wir hatten eine Reservierung in Taormina. Taormina ist so winzig, da sind günstige Unterkünfte rar. Die Villa dei Glicine ist kurz vor der Fußgängerzone und bietet auch einen Parkplatz. Der ist zwar nicht gratis, aber direkt im Hof. Wir blieben 3 Nächte in Taormina. Das war zu lang. 1/2 Tag Alstadt mit dem großartig erhaltenem griechischen Theater und 1/2 Tag Isola Bella hätten auch gereicht. Stündlich spült es Unmengen an Bustouristen in die Altstadt, die auf so einen Ansturm natürlich nicht ausgelegt ist! Und das in der Nebensaison!

Wir machten halt Ausflüge in die Umgebung. Zum Beispiel in das pittoreske „Berg-Kunstdorf“ Castelmola mit seinem Penis-Café. Haha sehr lustig, was sich Männer so ausdenken… Aber die Aussicht vom obersten Stock des Cafés ist phänomenal!

Schön langsam kamen wir zum Ende unserer Rundreise. Wir machten noch eine Tour rund um den Etna. Leider war das Wetter nicht so gut. Die Lavawüsten rundherum vermitteln aber einen guten Eindruck. Bzw. auch einige der Fotos, die im Schutzhaus hängen, wie z.B. dieses:

Am letzten Tag ging unser Flugzeug erst abends. Also hatten wir noch die Gelegenheit, ein tolle Ausstellung zu besuchen: Eine große Schau über den niederländischen Grafiker M.C. Escher.

Fazit: Sizilien ist jedenfalls eine Reise wert! (Aber nur eine.) Ich würde nicht in der Hauptreisezeit fahren. April, ist sicher die beste Zeit: Alles blüht, ist bunt und das lenkt vom teilweise sehr grindigen Zustand der Gebäude ab.) und die Sehenswürdigkeiten sind noch nicht überlaufen.

Was du hören solltest, wenn du nach Catania kommst:

https://www.youtube.com/watch?v=BJonoget6tg&list=RDBJonoget6tg#t=85

Golf auf Sizilien

Ja wir haben auch Golf auf Sizilien gespielt, aber das ist eine andere Geschichte 😉

 

Erfrischendes Sommeressen: Reisnudel-Rindfleisch-Salat

Erfrischendes Sommeressen: Reisnudel-Rindfleisch-Salat

Schmeckt nach Strand & Sonne & Thailand.

Zutaten für 4 erfrischende Portionen

250g Reisnudeln (750 Kcal)
1/2 Pfefferoni
2 EL Sonnenblumenöl (260 Kcal)
400g Rindsfaschiertes (800 Kcal
10 EL Sojasauce ca. 150ml (150 Kcal)
200g Zuckererbsenschoten (140 Kcal)
200g Karotten (80 Kcal) oder anderes knackiges, grünes Gemüse, ich hab´s mangels Karotten auch schon öfter mit Weißkraut gemacht.
2 Handvoll Minzeblätter
2 Limetten
2 EL Honig (70 Kcal)
2 EL Sesamöl (200 Kcal)

Gesamt 2.450 Kcal, bei 4 Personen = 612 Kcal/Portion

Zubereitung

Reisnudeln (oder Glasnudeln) nach Packungsanleitung zubereiten, abseihen, kalt abspülen und abtropfen lassen.

Pfefferoni (oder Chili) putzen und fein hacken. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und Faschiertes richtig gut knusprig anbraten. Mit Pfefferoni (Chili) würzen, mit 4 EL Sojasauce ablöschen, gut verrühren, vom Herd nehmen.

Zuckerschoten kurz in kochendem Salzwasser blanchieren (habs in einem Sieb im Nudelwasser blanchiert), abseihen, kalt abspülen. Karotten schälen in dünne Stifte raspeln oder mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Minze hacken.

Für das Dressing Limetten auspressen mit Honig und restlicher Sojasauce sowie Sesamöl verrühren.

Nudeln mit Faschiertem, Karotten und Zuckererbsen vermischen, mit Minze würzen und mit dem Dressing marinieren.

Ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Ist warm und kalt wirklich lecker!

Linsenlaberl mit Süßkartoffelpüree – glutenfrei, vegan

Linsenlaberl mit Süßkartoffelpüree – glutenfrei, vegan

Zutaten für 4 Personen

150g rote Linsen (474)
400ml Gemüsesuppe (80)
1/2 Handvoll Majoranblättchen (25)
2 kleine gelbe Zwiebel oder 1 große (70)
2 Knoblauchzehen (8)
60g feine Haferflocken (220)
2-3 Esslöffel grobe Haferflocken (110)
3 EL Öl zum Anbraten (250)
Gesamtkalorien für Laberl  1.237

3 große Süßkartoffel (ca. 600g) (516)
Muskat
1 EL vegane Butter
(125 ml veganes Obers z.B. Sojacreme) (206)
Gesamtkalorien (ohne vegane Butter aber mit Sojacreme): 722

Gesamtkalorien1.959
Kalorien pro Person490

Zubereitung

Süßkartoffeln in der Schale zum Kochen bringen und weich kochen.
Linsen gut waschen, Suppe zum Kochen bringen und Linsen ca. 10 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen ist. Majoran fein hacken, Zwiebel und Knoblauch schälen und auch fein hacken. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Mit Majoran unter die Linsen mischen. Feine Haferflocken hinzufügen, salzen, pfeffern (Kosten: Masse sollte recht würzig sein!) und 20 Minuten quellen lassen bis sie formbar wird.

Aus der Masse Laberl formen, in den groben Haferflocken wenden und im Öl herausbraten.

Süßkartoffel schälen, mit einem Kartoffelstampfer oder Pürierstab pürieren, mit etwas Muskatnuss würzen und – je nach Geschmack – mit Butter und Obers verfeinern.

Schmeckt wirklich lecker!

Im Originalrezept (frisch gekocht) werden die Laberln noch in eine Auflaufform gelegt und im Backrohr bei 180 Grad Oberhitze mit Blauschimmelkäse gratiniert. Dazu gibt´s Grapefruit-Fenchel-Salat – igittt!

Ribiselkuchen glutenfrei, inkl. Kcal-Angaben!

Ribiselkuchen glutenfrei, inkl. Kcal-Angaben!

Ich werde jetzt alle meine Rezepte mit ungefähren Kalorienangaben versehen. Ab einem gewissen Alter steigt deren Relevanz 😉 Die Angaben gelten immer für das gesamte Rezept. Wenn ihr z.B. den Kuchen in 12 Stücke teilt und dann 3 esst, ist das eine ganz leichte Grundrechnung 😉

Wie angekündigt & ein  bisserl gepimpt, weil sonst staubt es euch auch aus dem Mund…

Zutaten

ca. 400g Ribisel (= Johannisbeeren auf DE) (das sind doppelt so viele wie im Originalrezept)
5 Eier
200g gemahlene Mandeln
200g Buchweizenmehl
2 TL Zimt
1 Pkg. Backpulver
Prise Salz
200g weiche Butter (Jetzt schon rauslegen!)
200g Zucker
optional Ribiselmarmelade (ca. 260 kcl/100g)

Gesamtkalorien4.700
Kalorien pro Stk. (bei 12 Stk.)392

Zubereitung

Ribisel waschen, abrebeln (am besten mit einer Gabel) und auf Küchenpapier ein bissl trocknen, Backform einfetten (z.B. runde Kuchenform), Eier trennen, Backrohr auf 160 Grad Umluft vorheizen).

Mandeln, Buchweizenmehl, Zimt und Backpulver in einer Rührschüssel verrühren. Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen. In einer weiteren Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Eigelbe einzeln zufügen, dabei immer weiterrühren.

Mehlmischung und Eischnee vorsichtig, Löffel für Löffel unter die Buttermischung heben. (Ich hab dazu den Mixer auf niedrigster Stufe verwendet.) Jetzt Beeren unterheben. In die vorbereitete Backform füllen und ca. 1h backen. Nach 50 Minuten mit einem dünnen Stäbchen reinstechen und schauen, ob noch Teig dran klebt.

Da mir das Originalrezept zu trocken war, hab ich Unmengen an Schlagobers dazu gegessen: Auch gut! Aber vielleicht probiert ihr es mit einer Glasur aus Ribiselmarmelade.

Das Rezept stammt von blueberry-lovin.de. Dort findet ihr auch wunderschöne Fotos dazu.

Vogerlsalat mit gebratenem Haloumi, Erdäpfeln und Erbsen

Vogerlsalat mit gebratenem Haloumi, Erdäpfeln und Erbsen

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Zutaten für 4 Portionen

750g Babyerdäpfel (z.B. Heurige, müssen nicht geschält werden)
200g TK-Erbsen
2 EL Minzblätter
1 Zitrone
2 EL Olivenöl
2 EL Ahornsirup
1 Packerl Haloumi
100g Vogerlsalat

Zubereitung

Erdäpfel kochen, 2 Minuten vor Garzeitende TK-Erbsen dazugeben. Beides abseihen.

Für das Dressing Minze fein hacken, Zitrone auspressen, mit Ahornsirup und Olivenöl vermischen, ev. mit Salz und Pfeffer würzen.

Haloumi in Kleinfinger-dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne Öl beidseitig anbraten.

Erdäpfel, Erbsen und Haloumi mit Dressing vermischen und auf Vogerlsalat anrichten.

Quelle: Frisch gekocht

How not to: Was du bei der Herstellung von (Melisse-)Sirup nicht machen solltest.

How not to: Was du bei der Herstellung von (Melisse-)Sirup nicht machen solltest.

Die gute Nachricht zuerst: Es ist doch was geworden! 3 stolze Liter leckerer Zitronenmelissen-Sirup. Aber es war lernintensiv. Und pickig!

Was ihr nicht tun solltet:

  1. Den Sirup ansetzen, ihn in eine dunkle, kühle Ecke stellen und darauf vergessen.
  2. Beim Ernten aus Faulheit die Melisse nicht auf Getier untersuchen.
  3. Einen zu kleinen Topf wählen, sodass grad die Melisse nicht mehr reinpasst, ihr alles umschütten in den wo-war-nochmal-der-riesige-Topf-von-der-Oma-hamma-den-nichtschon- weghaut?-Topf umfüllen müsst.
  4. Fürs Sieben durch das Tuch statt eines quadratischen ein rechteckiges Tuch nehmen ==> der heiße Sirup schwappt an den Rändern raus und rinnt in den Dunstabzug (nur möglich bei in der Kochplatte versenkbarem Dunstabzug).
  5. Den Griff vom Sieb in dem das Tuch aufliegt Richtung Bauch drehen und sich drauflehnen ==> das Sieb kippt, der Sirup ergießt sich über die Wampe, die Küchenkastln, rinnt in die Küchenkasteln, du stehst mittendrin und wenn du herumspringst weil heiß, verteilst du alles schön in der gesamten Küche. (Notiz am Rande: reinigen bevors trocknet, nicht dass du auf ewig kleben bleibst…)
  6. Während der Sirup im sehr vollen Topf kocht, schnell im Teich eine Runde schwimmen, weil´s in der Küche so heiß ist. In deiner Abwesenheit blubbert er über und brennt sich ein.
  7. Zu wenige Flaschen desinfizieren ==> rennst mittendrin in den Keller, tropfst die Stiegen auch noch an.
  8. Die mit dem heißen Sirup gefüllte Flasche kalt abspülen ==> siehe Bild
  9. Annehmen, dass die Füße eh schon sauber sind und schnell über den Holzboden zum Klo laufen.
  10. Nach der ganzen Sauerei das Wettex nicht ordentlich auswaschen!

Jetzt wo ihr vor allen Gefahren gewarnt seid, könnt ihr loslegen!

Zutaten
2 üppige Büschel Zitronenmelisse (geht natürlich auch mit Minze)
2 kg Zucker (ich hab normalen Kristallzucker verwendet)
4 bio-Zitronen (bio ist wichtig weil die mit Schale in den Topf kommen)
2,5 l Wasser
30g Zitronensäure

Zubereitung
Zucker ins Wasser einrühren, aufkochen und ein bisschen einkochen lassen (5 Minuten). Zitronensäure darin auflösen.

Melisse waschen und abbeuteln. Blätter abzupfen und auf Getier kontrollieren (siehe dazu Punkt 2). Zitronen gut waschen und achteln. Mit Melisseblätter in einen ausreichend großen (mind. 4l) Topf geben! Zuckersirup drüberleeren. Deckel drauf und in einer dunklen – wenn geht kühlen – Ecke 2-3 Tage (nicht länger siehe Punkt 1) ziehen lassen.

Blätter entfernen (ich hab sie ausgewrungen), Zitronensaft auspressen. Flüssigkeit durch ein Sieb und dann durch ein Tuch abgießen. Nochmal aufkochen und noch heiß in desinfizierte Flaschen (den Trichter nicht vergessen!) füllen und gut verschließen.

Wenn ihr sehr super sauber gearbeitet habt, hält der Sirup sehr lange. Dennoch lieber zügig verbrauchen…

Basierend auf einem Rezept aus Woman

Asiatische Rindfleisch-Spargelpfanne

Asiatische Rindfleisch-Spargelpfanne

Zutaten für 3 Portionen

300-400g Rindslungenbraten (z.B. vom Biohof Resl)
1 EL rote Currypaste (ist aber auch mit gelber sehr gut)
80g Cashewkerne (entweder pur oder bereits geröstet)
2 Knoblauchzehen
20g Ingwer frisch
500g grüner Spargel
3 Jungzwiebel
6 EL Sojasauce
3 EL Limetten- (oder Zitronen-)saft
1 EL Rohrzucker
1 TL Speisestärke
4 EL Sonnenblumenöl
1/2 Handvoll Korianderblätter oder Petersilie

Zubereitung

Fleisch kalt abspülen und trockentupfen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Currypaste in ein bisschen heißem Wasser lösen und Fleisch darin marinieren. Cashewkerne, wenn bisher pur, ohne Fett in der Pfanne anrösten. Knoblauch und Ingwer schälen, und fein hacken. Spargel von holzigen Enden befreien und schräg dritteln. Jungzwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden. Sojasauce, Limettensaft, Zucker, Stärke und 4 EL Wasser verrühren.

Wok erhitzen, 2 EL Öl reingeben, ebenfalls erhitzen. Fleisch darin bei starker Hitze 4 Minuten braten, rausnehmen, abdecken, warm stellen.

2 restliche EL ÖL erhitzen. Ingwer, Knoblauch und Spargel in die Pfanne geben und 4-5 Minuten braten. Spargel sollte noch bissfest sein. Sojamarinade, Fleisch und Jungzwiebel unterrühren und kurz aufkochen. Ev. mit Salz abschmecken.

Anrichten, mit Cashewkernen und Koriander garnieren.

Quelle: frisch gekocht

Hören! Andrea Wulf, Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur

Hören! Andrea Wulf, Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur

Alexander von Humboldt war der erste Science-Popstar der Weltgeschichte. Ganz ohne Telekommunikation schaffte er es, rund um den ganzen Erdball bekannt und verehrt zu werden! Er war der erste Ökofreak und der erste Gutmensch. Er erkannte vor 250 Jahren den von Menschen gemachten Klimawandel und legte den Zusammenhang zwischen Kolonialismus, Ausbeutung und Naturzerstörung dar.

Er war ein Gelehrter, der nie aufhörte zu lernen. Er teilte großzügig sein Wissen, war humorvoll und eloquent, ein zäher Ausdauersportler, ein echter Reinbeißer. Ein loyaler Freund und intellektueller Sparringpartner anderer Genies wie Goethe und Schiller.

Humboldt wurde 90 Jahre alt. Bis zum Schluss wachen Geistes und offen für Neues. Er inspirierte Künstler und Wissenschafter auf der ganzen Welt und bereitete vielen epochalen Erkenntnissen den Weg wie zum Beispiel Darwins Evolutionstheorie.

Andrea Wulf wird mit ihrer Biografie dem Superlativ dieses Mannes durchaus gerecht. Die ungekürzte Lesung von  Christian Baumann dauert fast 16h! Wulf widmet auch jenen Menschen Raum, die maßgeblich von Humboldt beeinflusst waren wie z.B. dem Schriftsteller Henry David Thoreau, John Muir, der als Großvater der US-amerikanischen Naturschutzbewegung gilt oder Charles Darwin, dessen revolutionäres Hauptwerk, die Entstehung der Arten nur einige Tage nach dem Tod Humboldts erschienen ist.

 

Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur
Andrea Wulf
Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur
Gelesen von Christian Baumann
Originaltitel: The Invention of Nature
Originalverlag: John Murray (Hachette), London 2015
Aus dem Englischen von Hainer Kober
ISBN: 978-3-8445-2375-1
Verlag: der Hörverlag

Der Sprecher, Christian Baumann, legt sein Rolle eher zurückhaltend an. Aber bei der Länge des Hörens ist frau dankbar für die Feinheit der Nuancen.

Hier geht´s zur Hörprobe

Alexander von Humboldt und die Erfindung der Natur ist 2015 zunächst auf Englisch erschienen. 2016 erhielt Andrea Wulf den Bayrischen Buchpreis. Das ZDF sagt über Andrea Wulf sie wäre „der neue Star der Sachbuch-Szene“. Für Denis Scheck, den bekannten Literaturkritiker der ARD, ist das Buch „Eine glänzende Lektüre, ein Abenteuerspielplatz des Geistes.“ Der Welt-Rezensent Matthias Glaubrecht ist da kritischer, er wirft Wulf die Überhöhung Humboldts vor. Auch der Standard ist mehr von der Form als vom Inhalt begeistert: „Glänzend erzählt, aber eher wenig reflektiert“ urteilt Oliver Hochadel.

Ich gebe eine uneingeschränkte Hör-/Leseempfehlung ab: So macht Geschichte-Lernen Spaß!

PS: Ich habe das Hörbuch als CD bekommen.Um es auf das iPhone zu bekommen, habe ich die Dateien über iTunes in meine Mediathek gespielt. Leider erkannte das Telefon nicht, dass es sich um ein Hörbuch handelte. Das hatte zur Folge, dass ich keine Lesezeichen setzen konnte und so nie wusste, wo ich das letzte Mal pausiert hatte. Zudem spielte der Zufallsmodus nachdem frau gerade zu Rag´n Bone Man die Hüfte geschwungen hatte, Kapitel 170 über die Humboldt´sche Russland-Expedition… Falls jemand eine Idee hat, wie das schlauer geht, bitte um Info!

PPS: Falls ihr Daniel Kehlmanns fiktives Aufeinandertreffen zwischen dem Mathematiker Gauß und Humboldt, Die Vermessung der Welt, noch nicht gelesen (oder gesehen) habt, wäre das eine großartige Gelengenheit!